Inspirado pela primavera, o restaurante do chef Carlos Bertolazzi lança opções refrescantes e criativas
O terraço a céu aberto do Zena – restaurante italiano do chef Carlos Bertolazzi – ganha mais um motivo para ser frequentado nos dias ensolarados da capital paulista, a degustação da nova carta de drinks. São cinco novidades, todas coloridas e chamativas, com uso de frutas e combinações inusitadas, ideais para acompanhar os pratos e entradinhas.
São eles o Nico Bramble, que leva gin, suco de limão e geleia de pitaya (R$37), o Buongiorno, feito com suco de couve, vodka, absinto, suco de limão e espuma de gengibre (R$35), o Tamarindo, que combina suco de tamarindo, cachaça envelhecida, maracujá, limão e Amarula (R$35), o Bloody Zena, versão criativa do clássico drinks, com vodka, suco de tomate artesanal, bloody mix, suco de limão, azeitonas e parma (R$38), e ainda o Ottobre Cocktail suco de melancia, tequila infusionada com pitaya, suco de limão, xarope de baunilha com azeitonas e casca de laranja (R$33).
Para harmonizar, a casa sugere novas entradinhas também como o Carpaccio com Il Polpo, finas fatias de polvo temperadas (R$49), o Crochette di Granchio, bolinho recheado com caranguejo desfiado (R$33) e ainda a já conhecida Coxinha de Pato e as focaccias.
SOBRE O ZENA
O chef Carlos Bertolazzi abriu seu Zena em janeiro de 2009, nos Jardins, junto do empresário Dudu Pereira, para oferecer a gastronomia italiana da Ligúria, em um espaço que remete ao charme de uma vila típica italiana. Em ambiente descontraído e arejado, envolto por paisagismo, serve entradas, pratos e sobremesas feitos inteiramente no local, como seu tradicional Grissini – oferecido como cortesia -, às focaccias, saladas ou o clássico e premiado Gnocchi Zena.
Aberto direto do almoço ao jantar, o restaurante é bastante convidativo a quem quer apreciar ainda drinks de receitas exclusivas, ou vinhos, expostos em uma “geladeira de padaria” – herança do estabelecimento antecessor -, que facilita o acesso e escolha do cliente sobre seu rótulo preferido. Entre eles, está o Zena Rosso, vinho da casa produzido artesanalmente na região de Monferrato, da região italiana do Piemonte, no noroeste do país.
Serviço Completo – ZENA
Horário de funcionamento: Terça a domingo - das 12h às 17h / das 19h às 22h.
Endereço: Rua Peixoto Gomide, 1901 - Jardins, São Paulo – SP, 01409-003
Telefone: (11)3081-2158 / Telefone Delivery: (11) 3082-9362
Site: http://www.zenacaffe.com.br/
Facebook: /zenacaffe
Instagram: @zenacaffe
Acessibilidade/ Conexão Wifi Gratuita / Pet Friendly
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