Receita de molho branco clássico para dar mais sabor a sua receita.

 Molho branco clássico

Preparo: 00h20m

Serve até 5 porções

Nível: Fácil

Ingredientes

150g de manteiga

1 cebola média picadinha

110g de farinha de trigo

1 litro de leite

Sal e noz-moscada ralada a gosto

Modo de preparo

1 Derreta a manteiga e refogue a cebola em fogo brando até murchar.

2 Adicione a farinha e mexa por uns 2 minutos.

3 Incorpore o leite aos poucos, mexendo sempre com um batedor de arame.

4 Mantenha em fogo brando, mexendo, até que o molho fique espesso. Tempere com sal e

noz-moscada a gosto e utilize.

Fonte: Site/ Ana Maria Braga: https://anamariabraga.globo.com/receita/molho-branco

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