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| Ceviche de Salmão - Henrique Peron |
Restaurante oferece amplo cardápio com saladas, ceviches, massas, pizzas e opções leves para os dias mais quentes
O MIKI é o primeiro restaurante kosher da cidade onde se pode encontrar Pokes havaianos, Ceviches peruanos, além de massas, risotos, pizzas e pães, tudo feito com ingredientes selecionados por um mashguiach que faz o controle das matérias-primas e do preparo dos pratos servidos nas mesas e pelo delivery.
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| Salada de Salmão com Flor de Sal - Henrique Peron |
Comandada pelo empresário Marcelo Kauffmann, a casa oferece um cardápio diversificado com clássicos da gastronomia internacional preparados da forma kosher. “Com o MIKI, quero levar à todos, refeições de qualidade e feitas de forma artesanal. Apostamos numa gastronomia diferenciada, saudável, enriquecida com temperos e cheia de sabores exclusivos para surpreender nossos clientes”, explica o executivo.
Aberto oficialmente em julho, o restaurante começou a funcionar apenas com delivery por conta da Pandemia. “Nosso plano era inaugurar o MIKI, ajustar a operação e só depois começar a fazer entregas, mas tivemos que mudar de estratégia e começar com o delivery. Essa mudança acabou sendo um desafio que hoje representa um grande diferencial para o nosso negócio”, acrescentaKauffmann.
Com uma charmosa varanda ao ar livre, o lugar é ideal para o happy hour, onde se pode degustar coquetéis como o Moscow Mule, que leva vodka, suco de limão e espuma de gengibre (R$ 22,00), além de destilados, espumantes, sucos refrescantes e milk shake.
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| Babaganuche - Henrique Peron |
Para petiscar, peça uma porção de Babaganuche, o tradicional creme de berinjelas assadas e defumadas (R$ 28,00), ou de Guacamole com Torradinhas de Focaccia (R$ 28,00). Outra sugestão é o refrescante Ceviche de Salmão temperado com ervas, cebolas crocantes e suco de limão, acompanhado de chips de batata doce (R$ 39,00).
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| Atum Mediterrâneo - Henrique Peron |
Já, os fãs de peixe podem pedir uma das atrações da casa, o Atum Mediterrâneo. Nesse prato a posta do peixe fresco vem grelhada sobre croquete de arbóreo crocante, finalizada com vinagrete de cebolinha e especiarias, pesto e creme de tomates. Uma opção é incrivelmente saborosa! (R$ 69,00).
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| Salada Waldorf - Henrique Peron |
Nesses dias mais quentes as saladas são uma ótima pedida para o almoço. Servidas em porções generosas, há opções como a Waldorf, feita com salsão, fatias de maçã, mix de folhas, iogurte e nozes, temperada com um toque especial da maionese da casa (R$ 39,00) e a de Salmão com Flor de Sal, onde as lascas tenras do peixe são servidas sobre cama de rúcula, mozzarella e finalizadas com redução de aceto (R$ 46,00).
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| Ravioli de Ricota e Nozes- Henrique Peron |
Outros pratos leves são o Ravióli de Ricota com Nozes e Damascos ao molho Bechamel (R$ 45,00) e o Risoto Do Bosque, que combina shitake e shimeji temperados à moda do Chef (R$ 39,00).
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| Pizza Parmegiana - Henrique Peron |
No jantar outra especialidade da casa são as Pizzas Napolitanas como a Marinara com Alho Confitado, uma versão vegana feita com o molho de tomate da casa, alho confitado e especiarias (R$ 29,00) e a Parmegiana, que leva molho de tomate, mozzarella, berinjela ao forno temperada e um toque perfumado de manjericão (R$ 39,00).
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| Brownie de Chocolate Belga |
Quer uma sobremesa refrescante? A dica é pedir um Brownie de Chocolate Belga que vem com sorvete de creme (R$ 21,00) ou a Panueca de Doce de Leite com casquinha crocante de açúcar queimado, servida com sorvete (R$ 22,00). Simplesmente divinos! (R$ 19,00).
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| Panqueca de Doce de Leite |
Além das refeições, o MIKI também oferece um delicioso Lanche da Tarde com pães, burekas, sanduíches, geleias, milk shakes e bolos, para quem quer reunir os amigos para um bate papo ou fazer uma reunião de negócios.
SOBRE O MIKI
Na cozinha do MIKI todos os ingredientes são selecionados e preparados para se ter uma alimentação saudável, com garantia de procedência e qualidade.
Com ambiente clean e decoração moderna, kosher de leite, o MIKI está dividido em vários espaços para receber até 120 pessoas. São dois salões e um terraço com teto retrátil para quem quer comer ao ar livre, além de um salão para eventos com capacidade para até 80 pessoas no piso superior.
Além de ambientes diferenciados a casa disponibiliza toda estrutura para realização de Treinamentos, Cursos, Eventos Corporativos, Aniversários, Comemorações, Mini buretas, Seva Baracho, entre outras celebrações.
WhatsApp Reservas e Eventos: 11 95336-0785
FUNCIONAMENTO:
Atendimento presencial, conforme legislação vigente.
HORÁRIOS DO DELIVERY:
Segunda à quinta: almoço, das 12h às 15h, e jantar, das 19h às 22h.
Sexta-feira: somente almoço, das 12h às 15h.
Sábado: somente jantar.
Domingo: almoço a partir das 12h e jantar a partir das 19h.
ENDEREÇO:
Rua Dr. Veiga Filho, 181, Higienópolis - São Paulo
mikikosher.com (delivery)
mikimenu.com (restaurante)
Instagram e Facebook – MikiKosher
Telefones: 11 2339-4685/95
WhatsApp: 11 98791-0065
*Saiba como publicar, anunciar ou divulgar na próxima edição da revista Projeto AutoEstima, com dicas sobre saúde, beleza, gastronomia, estética, cultura, moda, maquiagem, esporte, literatura e bem estar.
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