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Entrevista Com Antonio Di Bianco E Cristiana Caccamo “Sabores Do Sul Da Itália – História E Receita De Família”

Postado por Elenir Alves em 10/20/2024 03:30:00 PM

Antonio Di Bianco e Cristiana Caccamo autores entrevista História e receitas de família omelette prato pratos sabores do sul da Itália

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JÁ ESTÁ DISPONÍVEL A EDIÇÃO DE Nº 54 (OUTUBRO/24) DA REVISTA PROJETO AUTOESTIMA. FAA O DOWNLOAD E TENHA UMA EXCELENTE LEITURA!

Postado por Elenir Alves em 10/20/2024 02:09:00 PM

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COMO DIVULGAR O SEU LIVRO, LOJA, MARCA, NEGÓCIO E REDES SOCIAIS. SAIBA MAIS

Postado por Elenir Alves em 10/20/2024 02:00:00 PM

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Bistrot de Paris

Agora no inverno, o chef Alain Poletto oferece a Soupe à L'Oignon, uma receita clássica de sopa de cebola servida com massa folhada (R$74) que chega ao menu carregada de boas memórias do chef. "Na França, existe uma tradição de que quando saímos de alguma festa em que tomamos bebida alcóolica, precisamos de uma boa sopa de cebola para ganhar uma 'segunda vida' durante a noite. Para mim essa receita traz um significado muito especial sobre as tradições da família e dos amigos", compartilha o chef. Sobre o Bistrot de Paris Na Villa San Pietro, escondida no meio da agitação dos Jardins, o Bistrot de Paris foi repensado em todos os detalhes para se tornar um autêntico bistrô francês e oferecer uma verdadeira experiência de bistronomia. Pautado por sua vivência, o sócio-chef Alain Poletto, assina o cardápio de clássicos incontornáveis, o que reforça ainda mais seus laços com a verdadeira cozinha francesa com pratos como o Magret de pato aux fruits

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Projeto Chef Aprendiz contribui para diminuição da geração nem-nem

Jovens-do-projeto-Chef-Aprendiz-durante-pratica-na-cozinha-Foto-Produtora-Chef-Aprendiz Com mais de 225 jovens formados desde 2015, projeto social direcionou mais de 65% para empregos em regime CLT Em 10 de setembro de 2024, foi divulgado o relatório “Education at a Glance 2024”, que traz atualizações de índices relacionados à educação. O levantamento mostra que o Brasil investe, por ano, U$3,6 mil por aluno, enquanto a média de países que são parte da Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), investem o triplo, chegando a mais de U$11 mil, por aluno, por ano. De 2015 a 2022, os investimentos em educação têm sofrido queda no país, cerca de 2,5% ao ano, na contramão dos países membros da OCDE, em que houve um aumento de 2,1%. Um dado que chama a atenção, é que houve uma diminuição da geração nem-nem, jovens entre 18 a 24 anos, que nem estudam e nem trabalham. No Brasil, o índice caiu de 29,4%, em 2016, para 24%, em 2023, incluindo, neste total, jovens que trabalh

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